domingo, 18 de septiembre de 2011

Tarta streusel de manzana

Masa sablee rellena con manzanas tiernizadas y streusel.  Torta de 8 porciones y en cuadrados individuales, irresistible sabor a manzana fresca y crocante streusel.

Tarta de frutillas

Masa quebrada, crema chantilly y/o crema pastelera cubierta de frescas frutillas. En el clasico formato de torta de 8 porciones y tarteletas individuales.

sábado, 17 de septiembre de 2011

Lemon pie

Deliciosa tentación de limón con exquisita Masa Sablee (masa crocante), crema de limón, y gustoso merengue italiano. En el tradicional formato torta de 8 porciones, y en la elegante presentación de mini gateau ( cuadrados porciones cuadradas individuales).

Marquise con frutos rojos

Bizcocho húmedo de chocolate con base de dulce de leche, crema chantilly y frutos rojos. En el tradicional formato torta de 8 porciones, y en la elegante presentación de mini gateau ( cuadrados porciones cuadradas individuales).